■利酒師が厳選した日本酒
当店で提供している日本酒はお店の料理に合うように日本酒のソムリエと言われる利酒師が厳選したもになっております。
種類が多すぎて何を飲めばいいか迷ったときは日本酒メニューをみると初心者から日本酒好きの方までわかりやすいようになっています。
全ての日本酒がぐい呑だと税込み500円以内で飲める! 気になるお酒もぐい呑で気軽にちょい呑み♪
【千葉県】長命泉 醇醸 (普通酒) / 【静岡県沼津市】白隠正宗 (純米酒) / 【静岡県焼津市】磯自慢 (本醸造) / 【静岡県藤枝市】杉錦 生もと (純米酒) / 【新潟県】八海山(本醸造) / 【石川県】天狗舞 山廃 (純米酒) / 【和歌山】紀土 KID (純米酒) / 【滋賀県】笑四季 Sensation White (純米酒) / 【山形県】一生 住吉 (純米酒) / 【岩手県】AKABU F (吟醸) / 【山口県】獺祭45(純米大吟醸) / 【三重県】而今 (純米吟醸)/ 【福井県】黒龍 純吟 (純米吟醸) / 【佐賀県】鍋島(純米吟醸) etc...
その他に利酒師が毎月選ぶおすすめのお酒も!
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- 鉄板組合せ -
白隠正宗 × マグロのぶつ切り
沼津の地酒【白隠正宗】、海の街沼津で醸されたお酒にはやっぱり海鮮!
住吉沼津本店のピリッとわさびの辛さが利いたマグロのぶつ切りに白隠正宗の辛口はよく合います。
白隠正宗は冷でもいですが、燗して飲んでも更に良しな日本酒です。
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天狗舞 山廃純米 × ガーリックステーキ全般
住吉沼津本店のガーリック醤油のパンチがきいたステーキには、ガツンとくる日本酒を合わせるのが鉄板!
その中でも北陸のお酒、石川のお酒、天狗舞はガーリックステーキにも負けないパンチを持った日本酒。
当店の肉料理に合わせるなら間違いなく天狗舞でしょ!
※当店のステーキ類は単品にすることも可能となっています。